三好道場 9月度月例水炊き会
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![]() 豆腐は室戸海洋深層水入りの「タナカショク」の豆腐でないとダメですね! |
![]() もめんときぬごし両方入れます。 |
![]() ぽん酢としょうが、ニンニクが必需品です。 |
![]() 若鶏の肉20キロがとり丑より届く。鳥肉をとろ火で煮る。 |
![]() 各種お酒の準備。 |
![]() 西村氷店よりポリバケツ2杯分の氷が届く。 |
![]() 1番多い白菜を入れて煮ます。1度に野菜が入らないため、何度にも分けて入れます。 次にモヤシ人数分入ります。 |
![]() 鍋にエノキとシメジを入れる。 |
![]() 京ネギを入れる。 |
![]() ニラは臭いがキツいので後で入れる。 |
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![]() 最後に水菜。 |
![]() AM10時の買い出しから8時間かけて出来上がり! |
![]() 澁谷食品の伸ちゃんから、名前入りの貴重な焼酎をいただきました。 |
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![]() 坂山先生からの差し入れ「森伊蔵」 |
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![]() コミベーカリーよりケーキが届きました。 |
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![]() マー君、坂山先生の似顔絵。メチャウマ!(坂山先生談) |
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![]() 12月の水炊き会の日に生まれた船井君の息子さん。ニックネームは「水炊き君」です! |
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![]() こうきち君。 |
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